春饼卷土豆丝
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拿个橘子跑
一直喜欢吃面食的我，早就想做春饼了，这次刚好做饺子剩下了一些面皮，我就用它做了春饼，顺便炒了个土豆丝，一起卷着吃，很是方便。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
8片
土豆
1个
红辣椒
1个
葱
1根
蒜
1个
盐
1匙
步骤
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1. 原料图 -
2. 土豆削皮，清洗干净切丝备用；红辣椒1个切丝；蒜拍破；葱切末；
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3. 锅里放油，油热后放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆丝炒至断生加入盐1茶匙，葱末，炒匀装盘待用
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4. 饺子皮取一张刷一层油，一共8张饺子皮，最后一张表面不刷油；
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5. 然后我们擀面棍擀面皮，擀成一块饼；
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6. 放入蒸锅里，蒸到中间鼓起来就可以了；
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7. 趁热一张一张撕开，备用；
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8. 可根据自己喜好卷成不同样式；这道菜就好了
小贴士
小技巧在步骤里
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