蜜豆面包
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五月你来
家里煮了小红豆平时打豆浆，还剩下很多，为了消耗掉，就做成了红豆沙包在面包里吃，也是相当的美味。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
黄油
20g
盐
2g
鸡蛋
1个
白砂糖
30g
酵母
3g
蜜红豆
120g
全蛋液
15g
白芝麻
适量
牛奶
125g
步骤
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1. 除全蛋液白芝麻黄油蜜红豆以外所有材料放入面包机桶内 -
2. 揉面20分钟后加入软化的黄油再揉20分钟
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3. 发酵至2.5倍大小
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4. 排气分成六份，取一份压扁包入红豆沙
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5. 虎口包好放入烤盘
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6. 二次发酵2倍大小，刷上全蛋液，撒上白芝麻
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7. 预热好的烤箱180度烤15分钟
小贴士
烤箱的温度根据自家的脾气来。
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