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蜜豆面包
1.2万热度
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采灵天屎的翅膀
从超市里买回了一袋蜜豆,非常的香甜呢,用它做成面包,妈妈特别喜欢吃。呵呵,就是烤面包时,我出去了,等我回来,房间里弥漫着浓浓的面包香,可一看,面包的颜色和包公的脸一个颜色了,不过味道不错!!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
白糖
40g
黄油
适量
适量
酵母
5g
步骤
  • 1. 把鸡蛋 水 白糖 盐面粉依次放入面包桶中 最后加入酵母
  • 2. 搅拌半小时后加入黄油 再揉面二十分钟 发酵
  • 3. 发酵好的面团
  • 4. 取出 松弛一下
  • 5. 蜜豆准备好
  • 6. 擀皮放入蜜豆
  • 7. 卷起来 分成四份
  • 8. 放入烤盘中再次发酵 刷上蛋液
  • 9. 烤箱预热上下层 200度 烤二十分钟
  • 10. 火大了
小贴士
烤箱的温度需要再低一点 190度烤十五分钟左右即可 也以各家的烤箱不同而定
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