花甲肉芹菜饼
1.8万热度
186收藏
收藏
|
Dylan_LT
花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。 蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用
食材
花甲肉
50g
芹菜
100g
香菇干
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
饺子粉
适量
步骤
-
1. 把面粉水放到面包机里。加点盐，选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。 -
2. 花甲肉切碎
-
3. 香菇切碎
-
4. 芹菜洗净切末
-
5. 把芹菜末加入，放点油，盐，鸡粉，，生抽，饺子调料粉，搅拌均匀
-
6. 把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
-
7. 面搞成小段，切小剂子按扁擀成圆形
-
8. 放入馅料把它捏出褶子捏紧收口。压扁。依次做好其它的
-
9. 放入油，韭菜饼。盖上盖子
-
10. 煎到两面金黄就可以了
小贴士
和面的水要用开水