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猪肉芹菜水饺
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墨衣过忘川丙
北方人爱吃饺子,特别是猪肉馅的饺子很多人对其百吃不厌。我作为一个地地道道的北方人更是喜欢吃水饺,猪肉芹菜馅的水饺个人感觉还是比较不错的哦!
食材
五花肉
200g
芹菜
150g
粉条
50g
适量
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
甜面酱
适量
步骤
  • 1. 准备好所用到的材料
  • 2. 把五花肉洗干净,剁碎
  • 3. 在剁碎的时候加入酱油
  • 4. 把粉条、葱姜剁碎、待用
  • 5. 剁碎芹菜
  • 6. 把剁碎的材料放入一块,加入盐等辅料,调馅
  • 7. 调匀
  • 8. 和面
  • 9. 把面切好
  • 10. 切好后擀皮包好
  • 11. 包好
  • 12. 吸入煮开的锅中
  • 13. 完成
小贴士
调馅是关键,水饺的味道重在调制馅子
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