猪肉芹菜水饺
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墨衣过忘川丙
北方人爱吃饺子,特别是猪肉馅的饺子很多人对其百吃不厌。我作为一个地地道道的北方人更是喜欢吃水饺,猪肉芹菜馅的水饺个人感觉还是比较不错的哦!
食材
五花肉
200g
芹菜
150g
粉条
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 准备好所用到的材料
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2. 把五花肉洗干净,剁碎
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3. 在剁碎的时候加入酱油
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4. 把粉条、葱姜剁碎、待用
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5. 剁碎芹菜
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6. 把剁碎的材料放入一块,加入盐等辅料,调馅
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7. 调匀
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8. 和面
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9. 把面切好
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10. 切好后擀皮包好
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11. 包好
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12. 吸入煮开的锅中
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13. 完成
小贴士
调馅是关键,水饺的味道重在调制馅子