小米吐司
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noted水龙头
我喜欢烘焙，更喜欢把各种杂粮加进自己的作品中去，这样不但吃出了新鲜感，而且还吃出了健康和营养，一举多得啊。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
小米粉
50g
色拉油
20g
盐
2g
鸡蛋
50g
水
130g
干酵母
3g
步骤
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1. 把所有材料放入面包机中，启动和面功能搅拌至面团的完成阶段。 -
2. 不用取出面团，直接放在面包机中发酵至两倍大。
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3. 取出面团，排气后分成两份。我一次做了两个吐司，用了双倍的量，所以分成了四份。
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4. 取一个面团，擀开成长圆形。
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5. 再卷起来。
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6. 放入吐司盒中，发酵至两倍大。
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7. 放入预热180度的烤箱中，烤40分钟。
小贴士
最后烤的时间和温度要根据自家烤箱的情况而定。
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