您的位置: 首页>菜谱分类>豆渣提子低糖土司
豆渣提子低糖土司
2万热度
116收藏
宿命岑彤
第一次用烤箱做土司,原来都是用面包机做,收到土司模有一个多星期了,今天决定做个土司,刚好早上打豆浆还剩一些豆渣浆,于是也拿去做了,由于不知道烤箱究竟要烤多久,而且模具是带盖的,所以为了不烤糊了,开始30分钟我用了165度,后来打开看还没上色的样子,于是用170度又烤了10分钟,打开看还是没上色,于是用了180度烤了20分钟,终于做好了,土司没话说,很好吃!只是下次知道应该用180度45分钟应该就够了。
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
20g
3g
白砂糖
10g
鸡蛋
1个
豆渣浆
适量
酵母
3g
提子干
适量
步骤
  • 1. 将豆渣浆,糖,盐,鸡蛋先倒入面包机内。
  • 2. 倒入高粉,再放酵母,启动和面程序。
  • 3. 我用了两次和面程序,可以很轻松拉出簿膜就可以了。
  • 4. 发至两倍大。
  • 5. 取出排气分成四份搓圆,醒15分钟。
  • 6. 然后擀成椭圆形。
  • 7. 铺上提子干。
  • 8. 自上而下卷起。
  • 9. 分别放入模具中。
  • 10. 发至九分满的样子,刷上蛋液放入已经预热好的烤箱,180度45分钟下层。
  • 11. 烤好后取出放在铁网上晾凉!
小贴士
烤箱还是要根据自家的烤箱情况来定的,我是第一次用家里的烤箱做土司,所以开始保守的用165度,结果30分钟还未上色。
这道菜的其他做法

胡萝卜豆渣丸子

116收藏
2.6万热度

红糖土司

194收藏
6.9万热度

胡萝卜豆渣丸子

109收藏
1.5万热度

冬瓜豆渣丸子

160收藏
1.7万热度

黄金豆渣丸子

165收藏
1.9万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱