近日，某知名连锁面包店再爆丑闻，把食品安全问题再次推向风口浪尖，其中造假最高的当属全麦面包，行业规定全麦量低于30%的面包就不能称来全麦面包。市售的全麦面包添加剂自不必说，连全麦的颜色也用色素来冒充，这些无良商家啊！看来如今想吃点安全食品只能在家来制作了。言归正传，来看看在家如何制作健康无添加的全麦面包吧，其实方法很简单，关键是食材有保证，吃着才放心。