【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
面包依旧是无油。
最爱的就是紫米粥了。食味香甜，甜而不腻。煮的时候就很香很香。闻起来甜甜的味道。
紫米的营养也很多。主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。也有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。