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热狗包
5.3万热度
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precede饼干
每天早上起床上班,真的是能省一分钟是一分钟,但是早上的营养液不能忽视,这款热狗包就是不错的选择,菜肉都有了,再配上一包牛奶,那是分分钟就可把早餐准备好的。。
食材
面粉
350g
鸡蛋
1个
白糖
60g
牛奶
190g
4g
酵母粉
4g
黄油
30g
火腿肠
适量
生菜
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。
  • 2. 揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜。
  • 3. 冷藏发酵成蜂窝状即可。
  • 4. 拿出来切成等量的剂子。
  • 5. 擀开卷起,松弛5分钟。
  • 6. 再擀开呈长形。
  • 7. 卷起,整成热狗面包的形状。
  • 8. 烤盘铺油纸,把面包放入,二次发酵。
  • 9. 二次发酵到两倍大时,刷上牛奶。
  • 10. 烤箱180度25分钟,上色即可。
  • 11. 拿出放凉,切开一个口,放上生菜叶子,挤上沙拉酱,放上一个烤肠,美味的热狗包完成。
小贴士
做面包是一个比较有耐性的活,但是一次做好后,早餐就很简单了,喷上水,面包和肠一起放入烤箱5分钟,早餐就有了。
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