红糖枣香吐司
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厥酵教约缮
很喜欢吃面包,因为面包的口感比较丰富,但是制作起来也比较复杂。
自从有了面包机以后,觉得制作面包真的是非常的简单,面包这东西携带起来也比较方便,不像蛋糕那样比较就“娇贵”。
眼下正是秋高气爽的好时节,很适合外出郊游,带上这样一个如此营养美味的面包来充饥,真的是再合适不过了呢!
这款面包相当的营养呢,用红糖代替白糖更加的健康,甜度也不会那么高,面包中,还加入了红枣,还有补气美白的功效哟!
自从有了面包机以后,觉得制作面包真的是非常的简单,面包这东西携带起来也比较方便,不像蛋糕那样比较就“娇贵”。
眼下正是秋高气爽的好时节,很适合外出郊游,带上这样一个如此营养美味的面包来充饥,真的是再合适不过了呢!
这款面包相当的营养呢,用红糖代替白糖更加的健康,甜度也不会那么高,面包中,还加入了红枣,还有补气美白的功效哟!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
玉米油
适量
全蛋液
30ml
牛奶
适量
酵母
4g
红枣
适量
红糖
50g
步骤
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1. 将适量的红糖盛入碗中
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2. 用勺子碾碎大块的红糖
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3. 面粉中混合红糖
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4. 用筷子搅匀
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5. 面包桶内放入牛奶鸡蛋混合液体
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6. 放入混合后的面粉,在上面放上酵母 开始启动面包机,揉面
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7. 揉好的面团
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8. 加入黄油
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9. 揉至拓展阶段,进行发酵
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10. 去除面团,排气
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11. 平均分割成三等份
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12. 取其中一份,将其擀长
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13. 放入红枣,和葡萄干
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14. 卷起
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15. 三个都做好后,放入面包机中进行二次发酵
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16. 发酵结束后,表面刷上蛋液,开始烘烤
小贴士
果料的用量可以根据自己的喜好酌情添加。
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