红唇草莓软糖
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程捉傅赣棕
我不知道豆亲们是否有这样的困惑,就是家里做了一样东西然后就是要想办法消耗掉,比如我就是试用面包机做了草莓果酱,然后光靠涂吐司也吃不了多少!于是想办法呀!看到了用它做软糖的菜谱,必须试试看!
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
100g
砂糖
50g
草莓果酱
150g
麦芽糖
30g
草莓QQ糖
40g
步骤
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1. 取一小锅倒入淡奶油
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2. 加入砂糖
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3. 加入自制的草莓果酱
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4. 加入麦芽糖
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5. 放在一起用小火熬制
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6. 边熬边搅拌
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7. 熬到滴落下来的痕迹不容易消失
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8. 家里没有鱼胶粉,所以加了点化开的草莓味的QQ糖
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9. 搅拌均匀继续加热
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10. 慢慢加热到107度离火
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11. 趁热快速用勺子舀入模具里,彻底冷却
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12. 脱模即可
小贴士
因为自己做的没有任何添加剂所有要尽快吃完!
家里没有鱼胶粉,找到半袋草莓味QQ糖化了加在里面!具体最佳用量不确定!
家里没有鱼胶粉,找到半袋草莓味QQ糖化了加在里面!具体最佳用量不确定!