黑豆渣面包
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海风铱嘫懵懂
前几天姐姐拿来一些黑豆,我把它打成了豆浆,还剩下一些豆渣,想了想,还是让我家的面包机大显一下身手吧,所以就用面包机烤出一个大面包,没有面包刀,只好用水果刀切了,切的有点厚呢
时间: 1-2小时
食材
黑豆渣
150g
鸡蛋
1个
白糖
50g
面粉
450g
奶粉
60g
黄油
40g
酵母
适量
盐
适量
步骤
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1. 将鸡蛋,奶粉,豆渣,豆浆,盐,糖等放到面包机桶中
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2. 再放入面粉,酵母在面粉中挖一个洞放进去。启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。
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3. 这时候面团已经很光滑了,加入黄油,再次启动面包机发甜面包程序
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4. 发好的面包生胚
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5. 上边刷一层蛋液,撒点黑芝麻
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6. 启动烘烤程序
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7. 时间到,面包可以出来了
小贴士
没什么需要注意的地方