奶粉小山土司
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祈祷
想吃土司，家里没蛋，牛奶也没有……也懒得出去，可是想吃的心……竞争胜利了，此款土司就诞生了！
食材
高筋面粉
250g
奶粉
12g
油
适量
盐
3g
糖
20g
酵母
3g
凉开水
凉开水
步骤
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1. 面包桶倒入凉开水。 -
2. 加入奶粉。
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3. 加入糖。
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4. 加入盐。
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5. 倒入面粉。
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6. 再加入酵母。
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7. 拌成棉絮状。置面包机中后油法出膜。
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8. 发酵二倍大。
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9. 取出，排气。
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10. 分成等份。
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11. 擀开。
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12. 卷成条。
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13. 再擀开。
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14. 卷成状。
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15. 依次卷好码入土司模。
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16. 置烤箱第二次发酵。
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17. 发酵好。
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18. 因为没有鸡蛋在，刷一层凉开水。
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19. 烤箱中下层，170度，40分钟。
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20. 拿一小杯子，置一点糖。
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21. 加一点开水。
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22. 搅拌把糖化了，成为糖液。
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23. 土司烤好移出。
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24. 趁热刷上一层糖液，想干一点可以再回烤箱再烤几分钟。
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25. 然后脱模，晾凉。
小贴士
很简单，没有什么技巧。
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