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肉桂葡萄干面包
1.2万热度
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奚笑天沙
面包机也有春天了,谁说面包机不能有花样勒,
瞅瞅这款——肉桂葡萄干面包,
浓浓的肉桂香,裹着酒渍葡萄干,香气逼人
时间: 1-2小时
步骤
  • 1. 将主料里除黄油外所有材料,先放液体
  • 2. 再放粉类,顶部挖个洞,放入酵母,盖住,放入面包机
  • 3. 面包机启动一次和面程序,一次和面结束加入黄油,选择标准面包模式,烧色浅,450克
  • 4. 和面结束后,面团取出,放在案板上,擀开,撒上肉桂粉,砂糖以及葡萄干
  • 5. 卷成一条,切成四段,搅拌刀取出,把整形后的面团放进面包桶内,装进面包机,按启动,就可以了
  • 6. 酒渍葡萄干可以自己用朗姆酒提前泡几个小时
  • 7. 烤好的面包趁热从面包机里取出,让其散热,千万不要闷在面包机里哦
  • 8. 待有余温的时候装入保鲜袋,可以放至凉透以后切片食用
小贴士
有的人不爱肉桂粉的味道,我还是很喜欢的,也可以自己放点蔓越莓等别的果干
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