南瓜排包
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南瓜排包，做法简单，我没有把面团揉出膜，做出来的照样很绵软，只要发酵的好就行。
加了南瓜的面包颜色金黄，好看又好吃。
加了南瓜的面包颜色金黄，好看又好吃。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
300g
南瓜泥
135g
鸡蛋
1只
油
15g
酵母
3g
糖
20g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜切块，上锅蒸熟。 -
2. 南瓜用勺压成泥
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3. 所有食材，除油以外，和成面团。
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4. 加油，揉至油被面吸收。
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5. 放温暖处发酵，至按压不反弹。
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6. 分成5小团，盖上保鲜膜，静置10分钟。
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7. 擀成长条状
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8. 卷起来
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9. 放在面包桶内胆，二次发酵至1.5倍大。
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10. 表面洒芝麻
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11. 烘烤，30分钟。
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12. 冷却
小贴士
面团和好后再加油
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