核桃咖啡吐司
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彼乐改医廖
咖啡一直是我的至爱，喜欢浓浓苦苦的味道，上回在多乐之日小小的核桃咖啡面包要了我10几块，今天试着自己做做，居然很好吃。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
2.25杯
油
1大勺
盐
1小勺
鸡蛋
1个
牛奶
150ml
酵母
1小勺
奶粉
15g
糖
1/4勺
核桃
适量
咖啡
适量
步骤
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1. 把鸡蛋放进面包机。把一大勺油放进面包机。盐，糖分别放进面包机对角。 -
2. 放进高筋面粉。放进奶粉。
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3. 在上面挖一个洞放进酵母。
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4. 准备的核桃。
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5. 切一小块黄油。
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6. 冲好的咖啡放进面包机。启动面包机开始揉面，甜面包500克。
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7. 要多揉几次面，揉第二次的时候放进黄油，揉到面团拉出筋膜。把面团拿出来排气
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8. 放进核桃。
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9. 面包机会2次发酵然后烘烤。
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10. 核桃吐司就好了。
小贴士
要多让面包机揉几次面，把面团揉出筋膜，烤好了放进保鲜袋回软，在切片，第二天会非常柔软的。
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