自制葡萄干面包
3.7万热度
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金酒柠
面包已成为人们喜欢的早点之一，但是自己制作面包，没有太多食品添加剂，吃起来很放心。高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
2个
油
15ml
盐
1g
绵白糖
100g
葡糖干
适量
酵母
20g
步骤
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1. 在面包桶中倒入植物油。 -
2. 准备150毫升的热水，倒入油中。
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3. 在面包桶的一角放入盐，在对角放入白糖，再将葡萄干放入。
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4. 放入高筋面粉。
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5. 准备酵母，在面粉的顶端放入酵母。
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6. 最后放上两个鸡蛋。将面包机按到“甜味面包”一栏，即可。
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7. 制作好的面包。
小贴士
注意水的温度要高，否则发不起来。