酸奶双色吐司
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褚夏双勤
早餐是一天中最重要的了，但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐，所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择，做好之后冷切片冷冻，第二天直接从冰箱拿出来稍稍回温之后加工下，做成蛋皮吐司或者西多士，三明治，面包布丁……哇，想想都够诱人了吧！
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
白糖
35g
原味酸奶
80g
南瓜小米糊
80g
盐
1/4小勺
酵母
5g
植物油
20g
可可粉
10g
步骤
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1. 面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖 -
2. 所有材料先液体后固体投入面包机
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3. 启动面包机将面团揉至完成阶段，并进行基础发酵
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4. 取出发酵完成的面团排气滚圆
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5. 将面团分成两份，其中一份加入可可粉制成可可面团，盖上保鲜膜醒15分钟
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6. 醒好的面团整形成长方形，白面团在下，可可面团在上（可可面团稍小些）
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7. 顺着一头将面团卷起来
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8. 放入进铺了油布的吐司模进行二次发酵
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9. 待发酵至吐司模的九分满，盖上吐司盖
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10. 烤箱底层180度35分钟
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11. 放凉后切片即可
小贴士
要是要放入冰箱的话记得一定要回温哦！不然口感会很硬！
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