【柏翠幸福烘焙】核桃桂圆面包
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爱卖萌_
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】这是整个过程都是用面包机做成的，最后10分钟的时候被我刷上了蛋液，所以颜色更佳了，里面加入了桂圆肉和核桃仁，入口松软多了一份果仁的香甜味。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
260g
牛奶
180g
黄油
15g
盐
3g
白糖
18g
酵母
3g
熟核桃仁
40g
桂圆肉
40g
奶粉
7g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 准备熟核桃仁和桂圆肉
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3. 面包桶内依次加入牛奶，白糖，盐，高粉，最上面倒入酵母按和面一个程序
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4. 程序结束后加入黄油再按和面
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5. 能拉出膜
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6. 盖上按和风面包程序
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7. 听到提示声加入果仁后盖上
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8. 烘烤最后10分钟时候打开刷上鸡蛋液后再盖上至结束
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9. 烘烤结束后取出
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10. 待凉切片
小贴士
1.不同牌子的面粉吸水量也不同，倒入牛奶的时候留一口能搅拌的时候再调整。
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