1：红豆一定要提前泡透，泡软，煮的时候才容易软烂。

2：煮红豆时水量也不易过多，否则豆馅太稀，煮好的红豆馅如果比较干可以拌蜂蜜或者桂花酱，既能保证豆馅的品质还能增加口感。

3：两个果酱程序结束后，一定要把豆子倒出来捣烂，否则会损伤面包机内桶。

4：.搅匀就可以了，如果喜欢更细腻的豆沙，就在没拌糖之前过筛一下，或者用料理机搅拌一下，我是懒人这一步省略啦。