自制红豆馅
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杨桃
红豆馅是常用的馅料之一，自制的红豆馅可以做月饼、蛋黄酥、豆包、面包等等小点心的内馅。借助面包机，一键轻松搞定，懒人的福音
时间: 30分钟-1小时
食材
红小豆
150g
红糖
40g
黄油
35g
步骤
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1. 将红豆洗净 -
2. 入清水浸泡几小时
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3. 将浸泡好变大的红豆入电饭锅煮熟
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4. 将煮熟的红豆放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
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5. 将蒸好的红豆放入料理机内（可加少量水）绞磨成泥
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6. 将红豆泥、红糖和黄油放入面包桶内；启动面包机“果酱”程序,进行搅拌
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7. 直至红豆收汁,凝结成团；取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂
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8. 成品图1
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9. 成品图2
小贴士
1、制作红豆馅可将配料表中的黄油替换成植物油，但加了黄油的馅奶香更加浓郁。
2、制作好的红豆馅要用覆盖保鲜膜或用保鲜盒存放，以免表面干皮。
2、制作好的红豆馅要用覆盖保鲜膜或用保鲜盒存放，以免表面干皮。
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