冬天的早餐，怎么省事怎么来，这不用揉面的饼，是我家吃得最多的了。煎饼做法简单方便，可以根据自己的喜好随意添加各种蔬菜，味道变化多样，家人也喜欢。

湖南的天气寒冷，抗寒除了靠抖之外，食物上也是非常有窍门的呢，大家都知道湖南人喜欢吃辣椒，究其根本原因，其实是源于散寒祛湿的功效。我家最近特别喜欢吃这个辣椒饼，又香又软又开胃，多吃几个，手脚发热全身温暖，特别舒服。一大早的吃点辣椒，还能提升新陈代谢，燃烧脂肪哦。
辣椒是维生素c含量很高的食物，而维生素c又具有增强人体免疫力、预防感冒等疾病的作用。维生素C的作用还能促进人体胶原蛋白的形成，提高新陈代谢，使皮肤更加光滑有弹性，起到一个美容的效果。经常食用辣椒，可以增进人体的食欲，帮助人体进行消化与吸收，降脂减肥，散寒祛湿。所以这个饼最适合女人吃了。

如果你不敢吃辣的，可以将辣椒换成青椒，辣味会减少很多。