青红椒咸蛋白饼
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秋离未离代桃
这菜很简单，将青红椒切成碎末，放入咸蛋白中，就如同平时的煎蛋饼一样，不过最后是变了颜色的白色蛋饼罢了。为了更方便的吃，我将它切成了小块，再撒入点松子仁来增加口感，这道创意小菜就诞生了，味道还真不错，咸蛋白当盐用了，还别具风味呢，好吃又下饭哟。也许你家也会剩有咸蛋白，建议你也试试哟。
时间: 10分钟内
食材
咸蛋白
3个
油
适量
青红椒
各1个
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 将青红椒切成细末；
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3. 将青红椒细末放入咸蛋白中；
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4. 稍微搅拌一下；
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5. 热锅凉油， 倒入青红椒咸蛋白液；
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6. 中小火慢慢煎直至全部变白， 煎熟即可；
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7. 将蛋饼切成小块摆放在盘中， 表面撒上松仁。
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8. 端上桌了。
小贴士
1. 青红椒切成细末； 2. 咸蛋白含有盐分，无须再加盐； 3. 待蛋白液全部由透明变白后再煎上一下就完全熟了。