青红椒炒蛋
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岫烟priority
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食材
鸡蛋
3只
青椒（细长）
6/7条
红椒（芝麻椒）
6/7个
蒜
1瓣
姜
2片
酱油
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 【准备】青红椒斜刀切丝、鸡蛋打散（加入鸡精少许，椒盐少许）、蒜瓣切小丁、姜切小丁
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2. 起锅油适量，7成热倒入蛋液，成型后打散盛出备用。
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3. 再倒入少许油，放入姜丁和蒜丁煸香后淋少许酱油，放入青红椒后加入鸡精翻炒，再放入白糖继续翻炒，待青椒稍有变色，加入之前炒好的鸡蛋，稍散一点五香粉，加入适量食盐，翻炒均匀后出锅。
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4. 超级简单，食辣族必备神器！