猪肉茴香盒子
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诚跋墩院筛_
茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
150g
茴香
200g
面粉
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 用沸水兑面和成面团，醒面10分钟以上。 -
2. 肉馅中调人酱油、食盐、食用油和葱花拌匀。
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3. 茴香摘洗干净后切碎。
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4. 然后放入肉馅中，在淋入适量香油搅拌均匀。
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5. 将醒好的面团搓成长条，切成剂子，在擀成包子皮状。
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6. 将肉馅放入。
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7. 捏成大饺子状。
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8. 电饼档抹油预热，将盒子摆放好，盖好盖子即可。
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9. 中间翻个面，起嘎即可。
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10. 完成。
小贴士
控制火候和时间。