茴香鸡蛋馅儿饼
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妄熙迟
茴香是一种中药材,有一种特殊的香气,是喜欢他的人欲罢不能,不喜欢他的人见到他就捂鼻子,我就是喜欢茴香的人,无论素的还是肉的都爱,早晨组了茴香馅饼,再来一碗玉米面粥,太美了!
食材
茴香
500g
小麦面粉
600g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
葱
适量
步骤
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1. 和面醒透
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2. 茴香洗净
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3. 切末
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4. 放虾皮
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5. 鸡蛋打散
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6. 锅烧热倒油,炒散鸡蛋
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7. 左右扒了散
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8. 鸡蛋放盆里和匀
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9. 擀皮,放馅儿
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10. 包成包子状
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11. 放入电饼铛
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12. 两面金黄
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13. 开始享用吧
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皮擀的边薄一些,中间略厚。
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