茴香鸡蛋馅饼
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忌杜鞘耐蝗
茴香馅一直都是我家比较爱吃的一种馅，而且特别喜欢吃素馅的，所以这个茴香鸡蛋馅，就经常出现在我家的餐桌上了。
时间: 10-30分钟
食材
茴香
500g
鸡蛋
3个
小麦面粉
450g
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 首先和面，和好后放一边松弛 -
2. 茴香洗净沥干水分
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3. 切碎，然后剁入一根大葱
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4. 鸡蛋炒好
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5. 把鸡蛋加入茴香中，炸一些花椒油，花椒可以捞出压碎，放入馅料中，非常的香，然后加入适量的盐，把馅调匀
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6. 醒好的面做成小剂子
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7. 做成馅饼，平底锅中加少许油，加热，放入做好的馅饼，煎至两面金黄就可以了
小贴士
做这个没有什么技巧，素馅很好熟，只要皮熟了就可以吃了