韭菜鸡蛋菜饼
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褒花颜与夏
昨天公司的自留菜地的韭菜收割了，一人发了一小塑料袋子，回家便动手做了这份香喷喷的韭菜鸡蛋菜饼，鲜香可口，松软味美，好吃的韭菜饼。
食材
发面团
500g
韭菜
400g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 韭菜洗净、切碎 -
2. 鸡蛋打散煎熟
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3. 放在一起，放盐、油、鸡精拌匀
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4. 发面团一块
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5. 切小剂子
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6. 两个一组压薄皮
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7. 在一张皮上铺上馅儿
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8. 盖上另一张皮，边缘压实
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9. 放入电饼铛
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10. 撒上白芝麻
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11. 盖盖烙熟
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12. 切块
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13. 装盘
小贴士
韭菜洗净后要控水，再切碎调馅儿。