您的位置: 首页>菜谱分类>西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
1.9万热度
180收藏
仗义sociology
爸妈没来之前,每天早上我们都跟打仗似的,起床收拾完就得赶紧送小宝去幼儿园,小宝的早餐在幼儿园解决,然后我们赶到单位打卡,时间搞的非常紧张,时间充足了有时候早餐就去食堂解决,但觉得每天都是那单调的几样,吃几天就腻了,再加上某次在食堂吃出点儿东西搞的我很恶心,感觉还不如在路边便买点儿茶鸡蛋啥的吃点儿算了。自从爸妈来后,我早上早起一会儿就能给一家人做好早餐,虽然也是以快手方便的为主,但总比在外面吃的要顺口要健康要卫生些。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
面粉
100g
鸡蛋
50g
5g
香葱
10g
步骤
  • 1. 西葫芦擦成细丝备用
  • 2. 加入盐杀出里面的水份
  • 3. 加入柴鸡蛋各和匀
  • 4. 加入香葱末
  • 5. 加入适量面粉
  • 6. 和成稀糊
  • 7. 电饼铛抹上一层菜籽油,下入面糊煎至两面金黄即可
小贴士
注:1、面粉的量自己掌握就好,喜欢软点儿的少放,反之多放
2、我用的电饼铛是上下同时加热的,所以不用翻面,煎二分钟即可出锅
这道菜的其他做法

西葫芦鸡蛋饼

194收藏
1.5万热度

西葫芦鸡蛋饼

92收藏
5.5万热度

西葫芦鸡蛋饼

172收藏
5.1万热度

西葫芦鸡蛋饼

9收藏
6.6万热度

西葫芦鸡蛋饼

181收藏
9.4万热度
热门菜谱

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱