酱香厚饼
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伴世尘晓妙旋
这个饼是昨天晚上做的,只用了三种辅料:清水、油和郫县豆瓣酱。看看这个饼的样子是不是很厚啊。要问味道吗?很不错哦。我儿子非常喜欢吃哦。还给这个饼取了一个名字叫【酱香厚饼】是不是非常贴切啊。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
220g
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
清水
适量
步骤
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1. 材料:面粉、郫县豆瓣酱。
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2. 将面粉倒入大盆中,加适量的清水。
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3. 和成面团。
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4. 接着,在硅胶垫上撒上一些干面粉,取和好的面团用擀面杖擀开。
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5. 然后,抹上一层油。
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6. 搁入适量的郫县豆瓣酱涂抹均匀。
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7. 卷起来。
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8. 再卷成螺旋状,压成饼。
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9. 最后,在电饼铛中加入适量的油。
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10. 下入做好的饼煎至两面金黄,即成。
小贴士
家常小吃,随意做。