酱香卷饼
4.2万热度
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思议sensitivity
用蛋卷模子来做卷饼，是个不错的主意吧！用水调好的面粉，只要加一点橄榄油和匀，舀一勺放进蛋卷模，和上盖子，在煤气炉上小火两面烙得冒热气就可以了，完了抹点黄豆酱，再随意卷点菜，软软的，又有点嚼头，真香！给女儿做的早餐酱香卷饼，她一人能吃五张，当然，一张也不大(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
100g
橄榄油
适量
黄豆酱
适量
火腿肠
50g
步骤
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1. 面粉加适量水调成糊状，筷子搅起时面糊能顺着筷子滴落 -
2. 加入适量橄榄油
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3. 蛋卷模放煤气灶上预热，转小火，舀一勺面糊到模具中间
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4. 将模具两面和上，转面烘烤烙饼，冒热气即熟
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5. 打开模具，用筷子小心揭下面饼
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6. 将饼平放，刷少许原味黄豆酱
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7. 再放少许火腿肠丝
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8. 从一边卷起
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9. 卷好成筒状即可食
小贴士
1.面粉调成糊糊后，筷子搅起时面糊能顺着筷子滴落，就可以开始烙饼了，饼的口感较软，嚼头也好。
2.卷饼也可以卷多种丝状蔬菜，不巧我家里没有，O(∩_∩)O~
2.卷饼也可以卷多种丝状蔬菜，不巧我家里没有，O(∩_∩)O~