蜜豆饼
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蜜豆真是百搭食品,那天我买了一包蜜豆,做了点冰糕.今天我给女儿做了个蜜豆饼,味道还不错,以后可以不用做红豆沙了.蜜豆可以代替.
食材
小麦面粉
250g
蜜豆
适量
酵母
适量
步骤
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1. 小麦面粉备用 -
2. 酵母用35度的温水融化.
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3. 蜜豆.
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4. 把酵母水加入小麦面粉中搅拌.静入1个半小时.
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5. 和好面放在面板上分成小块.
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6. 擀成2厘米厚的饼.
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7. 放上蜜豆.
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8. 按顺时针拧成小包子状,压平.
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9. 电饼铛加热,放入饼,加热8分钟左右.
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10. 蜜豆饼出锅.
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11. 甜甜的蜜豆,味道好吃.
小贴士
蜜豆是熟的,8分钟就行.
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