南瓜蜜豆饼
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荀南蔷北薇
以前都是在超市买半成品的南瓜饼,自从来到好豆以后,感觉什么都可以自己做,而且更健康更美味,关键的是还会有成就感,所以这次我自己做了南瓜饼,感觉比买的要好吃很多,非常开心!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
油
适量
绵白糖
适量
南瓜
适量
蜜红豆
适量
步骤
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1. 首先准备南瓜洗净切开
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2. 把南瓜蒸熟
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3. 去皮,趁热加入白糖
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4. 把南瓜和白糖搅拌均匀,南瓜压成泥
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5. 南瓜泥凉后加入适量的糯米粉
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6. 和成南瓜糯米面团
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7. 准备蜜红豆
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8. 取一块糯米面团包入蜜红豆
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9. 平底锅放少许油,放入做好的南瓜糯米饼
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10. 煎到两面都金黄后就可以出锅了
小贴士
和好的糯米面有点粘,手上沾点油再做饼就不黏了