坚果蜜豆饼
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一灯大师
挺不错的一款小饼,添加了坚果。更营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
125g
奶粉
25g
干酵母
2g
水
95g
坚果碎
150g
蜜豆
50g
糖粉
50g
食用油
30g
盐
1g
步骤
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1. 备好食材。
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2. 把奶粉,盐,酵母,面粉,糖粉混在盆里,搅匀。
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3. 再加入水和油搅匀。
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4. 搅成湿面团。
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5. 加入坚果碎和蜜豆,混合均匀。
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6. 发酵四十分钟。
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7. 发酵好后,取出,分成7等分,整成圆形,静置15分钟。
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8. 电饼档不用放油,预热上下面后,煎至两面金黄即可。
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9. 搭配一杯核桃露,有没有很营养。
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煎的时候,小火煎就行。
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