韭黄灌汤鸡蛋饼
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流年里沉淪以风
早餐老公说想吃鸡蛋饼,我说做个灌汤的吧,他还真要吃呢
汗没办法说了就得做
汗没办法说了就得做
食材
面粉
300g
鸡蛋
3个
韭黄
30g
油
适量
盐
适量
火腿
2根
生菜
适量
步骤
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1. 面粉300克
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2. 加入盐
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3. 加水搅拌
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4. 然后揉成团醒15分钟
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5. 分成三小块
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6. 拿一块擀平
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7. 摸上一层油
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8. 然后卷起来,压扁
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9. 在擀平
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10. 鸡蛋原先是三个后来不够又加了一个
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11. 加入切碎的韭黄搅拌均匀加点盐
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12. 电饼铛预热
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13. 把赶好的平皮放电饼铛上煎
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14. 煎起泡好用筷子搓个洞
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15. 把蛋液慢慢加入洞里
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16. 全部灌入蛋液顺便把火腿放上煎
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17. 过两分钟后翻面煎
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18. 煎好后加入洗干净的生菜及火腿夹着吃
小贴士
美味又营养 的早餐
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