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韭黄灌汤鸡蛋饼
1.6万热度
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流年里沉淪以风
早餐老公说想吃鸡蛋饼,我说做个灌汤的吧,他还真要吃呢
汗没办法说了就得做
食材
面粉
300g
鸡蛋
3个
韭黄
30g
适量
适量
火腿
2根
生菜
适量
步骤
  • 1. 面粉300克
  • 2. 加入盐
  • 3. 加水搅拌
  • 4. 然后揉成团醒15分钟
  • 5. 分成三小块
  • 6. 拿一块擀平
  • 7. 摸上一层油
  • 8. 然后卷起来,压扁
  • 9. 在擀平
  • 10. 鸡蛋原先是三个后来不够又加了一个
  • 11. 加入切碎的韭黄搅拌均匀加点盐
  • 12. 电饼铛预热
  • 13. 把赶好的平皮放电饼铛上煎
  • 14. 煎起泡好用筷子搓个洞
  • 15. 把蛋液慢慢加入洞里
  • 16. 全部灌入蛋液顺便把火腿放上煎
  • 17. 过两分钟后翻面煎
  • 18. 煎好后加入洗干净的生菜及火腿夹着吃
小贴士
美味又营养 的早餐
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