双馅盒子
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醉人
以前路边摊的韭菜盒子看着特别眼馋,韭菜的味道闻起来特别香,不过一次都没买过吃,这次回老家过年特别要求了下想吃韭菜盒子,婆婆还特意做了个双馅的,很香的说
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
韭菜
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 揉好面团
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2. 把面团擀成两张薄薄的大饼状
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3. 韭菜鸡蛋先在锅里炒好
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4. 猪肉剁成肉泥
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5. 其中一张上面铺上韭菜鸡蛋和肉泥
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6. 铺好后把另一张面饼铺在上面并把周围捏好
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7. 把捏好的面饼放入电饼铛,上下都抹上少许油
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8. 开火烤十分钟
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9. 十分钟后,就可以开盖啦
小贴士
面饼尽量薄一点好吃也容易熟,放到电饼铛之前把尺寸量量好,不要太大以至于电饼铛放不下