您的位置: 首页>菜谱分类>潍坊单饼
潍坊单饼
1.3万热度
151收藏
花非洲的小白脸
我很喜欢吃这样的饼,这次是好豆兑换的电饼铛做出来的,虽然是第一次用电饼铛,但是个人觉得,做的还是很好吃的呢。
食材
小麦面粉
300g
花生油
适量
适量
步骤
  • 1. 盆中放入适量的水,水中加入少许的油和盐,这样揉出来的面更容易起锅
  • 2. 倒入面粉,用筷子搅拌车絮状
  • 3. 揉好的面团
  • 4. 盖上盖子醒30分钟,虽然不是发面的,但是醒面之后,整个的面团都特别的软,劲道,非常的好。
  • 5. 取出面团再揉一下
  • 6. 分成大小均等的小剂子
  • 7. 每个小剂子擀成小饼,然后在一面抹上油和少许的盐,两个扣在一起,就是图片这个样子
  • 8. 擀成薄薄的饼
  • 9. 电饼铛通电,可以加入少许的油,放入面饼
  • 10. 盖上盖子,上下火,可以随时翻一下,我觉得底面热量要大一些
  • 11. 做好的饼放在笼屉中,底下放一个湿湿的笼布,上面再盖一个湿湿的笼布,这样饼就特别的软,一点都不干了
小贴士
1、盖上盖子醒30分钟,虽然不是发面的,但是醒面之后,整个的面团都特别的软,劲道,非常的好。
2、做好的饼放在笼屉中,底下放一个湿湿的笼布,上面再盖一个湿湿的笼布,这样饼就特别的软,一点都不干了
这道菜的其他做法

潍坊单饼

128收藏
4.5万热度

潍坊单饼

844收藏
7.3万热度

香炒单饼

118收藏
1.7万热度

潍坊萝卜猪肉水饺

142收藏
2万热度

豆沙单饼

113收藏
2.6万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱