蒸单饼
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英武可
单饼可烙可蒸，用它卷上土豆丝，豆芽来吃，那叫一个美！
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
开水
适量
步骤
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1. 准备面粉。 -
2. 倒入开水和成面团，饧15分钟。
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3. 面团搓成长条，下剂子。
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4. 锅中注入清水，开小火。
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5. 取一剂子压扁，用擀面杖擀成薄点的面皮。
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6. 开锅后放入面皮，盖盖。
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7. 再开锅再放入一面皮，直至放完所有面皮，再蒸5分钟即可关火，趁热揭开面皮，单饼就做好了。
小贴士
无
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