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葱油火腿大饼
2.4万热度
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剩蛋老人羽
葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。昨天剩了些葱不知来干什么用,今天早上就用来做了这葱油饼。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
250g
125g
适量
适量
火腿粒
适量
葱花
适量
花椒
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 面包桶中面粉加水
  • 2. F9和面
  • 3. 和好的面;准备葱花火腿粒
  • 4. 碗中葱花加火腿粒加盐,花椒,味精
  • 5. 面团擀平
  • 6. 铺上葱油火腿粒
  • 7. 卷起
  • 8. 再卷
  • 9. 电饼铛刷油
  • 10. 放入饼柸擀平,加盖加热五分钟
  • 11. 刷油再加热三分钟
  • 12. 饼好
  • 13. 装盘
小贴士
中途翻下面,刷点油好看些
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