南瓜饼
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美少女阿蚕guo
一道非常家常的小点心。南瓜饼本身是用南瓜面糊加入糯米粉,和成软硬适中的面团,里面包上喜欢的馅料,煎熟成的小饼。又糯又香又甜,大人孩子都很喜欢。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
糯米粉
适量
红豆馅
适量
糖
60g
油
40g
步骤
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1. 南瓜去皮切成条,蒸熟
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2. 将南瓜压成泥,加入糯米粉、糖、油
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3. 和成面团
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4. 包入红豆馅
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5. 用做月饼的模具压出花
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6. 煎至成熟。
小贴士
糖可以随喜欢加,油最好用猪油会比较香。
糯米面慢慢加,南瓜的含水量不同,可以随时调整,和到不粘手
糯米面慢慢加,南瓜的含水量不同,可以随时调整,和到不粘手