您的位置: 首页>菜谱分类>五花肉发面火烧
五花肉发面火烧
4.3万热度
99收藏
leaflet善良
最喜欢吃妈妈做的肉火烧,是纯肉馅的,味道非常的棒。从我对象那里知道,他家从来都没有吃过纯肉馅子的东西,就连过年也都是韭菜或是茴香馅里边配一点肉,这样想着,婆婆也一定没有吃过纯肉馅的火烧,就做了几个,老年人适量的吃些五花肉还是很好的。 每一道妈妈菜,我的心里就遗憾无数遍,我的妈妈怎么就离我而去了呢。
食材
五花肉
300g
面粉
600g
适量
适量
味达美
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 五花肉剁碎
  • 2. 加入一些葱丝
  • 3. 加入一点姜丝
  • 4. 一直剁到葱姜肉合为一体成为肉泥
  • 5. 加入适量的老抽、味达美、胡椒粉,食盐
  • 6. 搅拌均匀腌制一会儿
  • 7. 事先发好的面
  • 8. 做成合适大小的面剂子
  • 9. 压成圆饼
  • 10. 加入肉馅
  • 11. 包成包子形状
  • 12. 将包好的肉包子压一下,成火烧状放入电饼铛中
  • 13. 十五分钟后即可
小贴士
一般电饼铛烤东西,十分钟之内就可以,但是因为这火烧是生肉的,所以要多烤一会儿呢,呵呵
这道菜的其他做法

五花肉炒面

161收藏
1.9万热度

五花肉酱面

921收藏
8.2万热度

豆角五花肉焖面

170收藏
9267热度

豆角五花肉焖面

775收藏
8.3万热度

一碗接地气的五花肉焖面

18收藏
8.6万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱