糖发面饼
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persist红嫩
孩子很喜欢吃糖饼，正好今天发面蒸花卷，特意留下一团面给孩子烙点糖饼吃。用的电饼铛做起来很是方便，没有电饼铛用平底锅也是可以的。
时间: 10-30分钟
食材
发面团
500g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面粉加酵母用水和成面团，发酵2倍大，再加干面粉揉成光滑的面团 -
2. 将面团充分揉匀排气，搓成长条
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3. 切成等大的剂子
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4. 用擀面杖擀成饼
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5. 白糖加少许面粉混匀
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6. 取一面皮，放入适量白糖
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7. 封口，收口朝下按扁
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8. 用擀面杖擀成饼
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9. 电饼铛加热，放入适量油，摆入糖饼
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10. 烙至两面金黄即可
小贴士
白糖加面粉混匀，这样白糖不易流出来
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