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电饼铛葱油饼
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傲凝砸
葱油饼是大家都喜欢的一道面点,大街小巷,酒店小馆都有得卖,其实做法很简单,自己尝试着做一下哦~嘿嘿~~
时间: 10-30分钟
食材
葱叶
50g
面粉
200g
适量
适量
香油
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 葱去葱白,留下葱叶洗净备用。
  • 2. 将葱叶从中划开,切成小段备用。
  • 3. 面粉倒入碗中。
  • 4. 放入纯净水。
  • 5. 用筷子向一个方向搅拌。
  • 6. 搅拌好后揉面,揉至光滑即可。
  • 7. 葱放入碗中,加盐,香油,五香粉,调至均匀。
  • 8. 将面团擀成面饼皮。抹上油。
  • 9. 均匀的撒上葱花。
  • 10. 将面饼卷起来备用。
  • 11. 切成正方形的小饼。
  • 12. 电饼铛内倒油,油热后放入葱油饼,两面泛黄即可。
小贴士
葱可以实现腌制一下更入味,同时可以不放油,干煎,当零食吃很好~
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