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电饼铛之葱油饼
9万热度
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动静unreasonable
家里有电饼铛,用的时候却很少,妈妈说想吃那种厚的饼了,我说那用电饼铛吧,还方便。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
大葱
半根
少许
色拉油
适量
步骤
  • 1. 面粉加水和成面团静置一会揉成光滑面团擀成薄片
  • 2. 在饼皮上倒入少许色拉油
  • 3. 撒少许盐
  • 4. 抻着面皮将油和盐均匀的涂满饼皮后撒上适量葱花碎
  • 5. 从一端卷起来
  • 6. 卷起后切成两段
  • 7. 取一段卷起来,按扁
  • 8. 擀成圆饼
  • 9. 电饼铛上下面上都刷油,放入饼坯后盖上盖子
  • 10. 中途翻一次面,烙至两面金黄即可
  • 11. 取出晾至不烫手切块即可。
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