豌豆粉蒸肉
5.9万热度
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楷模
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
步骤
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1. 五花肉洗净后切成片装碗 -
2. 粉蒸肉调料包一袋
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3. 将其中一包放入五花肉中搅拌均匀
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4. 再倒入粉料包搅拌均匀
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5. 豌豆洗净倒入五花肉中搅拌均匀
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6. 最后放入蒸锅蒸制熟透即可
小贴士
可以将五花肉铺在蒸格上可以熟的快些