厨房里的设备越来越齐，自己却是越来越懒了，学做面食开始，好象只有一次是手工和面，其余大多都是用面包机来和面，图的就是方便。 这段时间搬家，把这些机器都封了起来，虽然周末有了空，但要拿出来还是挺麻烦的，所以就手工和面做馒头了。可吃了才知道，原来手工揉面蒸出的馒头与机器揉面馒头在口感上有很大的区别，手工的要好吃很多呢。