油梭子相信很多的东北人小的时候都吃过的吧。
在那个物资匮乏的年代，能够吃上一顿油梭子，不知道有多美味呢。
油梭子就是熬猪油剩下的白肉渣，香极了，小的时候大人们常常是用它来熬一锅酸菜，一家人围坐在一起，吃的那个香啊。