剁椒蒸香干
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foreign景天
香干一直是我比较喜欢的实物，一日三餐离不开豆制品，早上去买菜，想到家里还有些剁椒，就买了一些香干中午蒸着吃，没想到味道和口感都很棒！香干经过蒸制口感更加浓郁！很是下饭
时间: 10-30分钟
食材
香干
300g
姜丝
适量
葱花
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 香干洗净沥干水分 -
2. 切断摆盘
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3. 放姜丝
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4. 加剁椒
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5. 加葱花腌制10分钟
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6. 上蒸锅
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7. 盖上盖子大火10分钟，在焖2分钟
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8. 开盖看下
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9. 开吃
小贴士
剁椒本身就很咸，我们家喜欢清淡，口味重的可以在加少许盐
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