玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。
水饺的馅可千变万化，将小小的玉米粒加入其中，不仅美味而且增加了膳食纤维。
非常适合老人朋友们食用哦。